Της Ξανθής Γούναρη
Στη διατήρηση της κερδοφορίας και στον έλεγχο του λειτουργικού κόστους συμπυκνώνεται η στρατηγική του ομίλου Βενέτη για εφέτος έπειτα από μια χρονιά με ισχυρή ανάπτυξη πωλήσεων αλλά πιεσμένα περιθώρια.
Ο Παναγιώτης Μονεμβασιώτης, διοικητικός και μετοχικός ηγέτης της μεγαλύτερης αλυσίδας φούρνων της χώρας, τοποθετεί στην πρώτη γραμμή τρεις προτεραιότητες: συγκρατημένη επέκταση του δικτύου με έμφαση στο μικρότερο format καταστημάτων, ενίσχυση των θυγατρικών -με κυρίαρχη την Κρεμερία Δωδώνη- και εξορθολογισμό της παραγωγής.
Η είσοδος της Δωδώνη Παγωτά στον όμιλο, που ολοκληρώθηκε θεσμικά την άνοιξη του 2025 με την επικύρωση της συμφωνίας εξυγίανσης, λειτουργεί ήδη ως μοχλός αναδιαμόρφωσης του επιχειρηματικού μοντέλου. Η Κρεμερία Δωδώνη, στην οποία μεταβιβάστηκε το σύνολο του ενεργητικού του ιστορικού brand, καλείται πλέον να "χτίσει" από την αρχή την παρουσία της εταιρείας στην αγορά παγωτού. Η κεφαλαιακή ένεση των 4,5 εκατ. ευρώ που πραγματοποίησε φέτος τον Νοέμβριο ο Παναγιώτης Μονεμβασιώτης σηματοδοτεί το kick–off ενός επενδυτικού προγράμματος που στην πρώτη του φάση υπολογίζεται να φτάσει τα 10 εκατ. ευρώ.
Το αναπτυξιακό πλάνο, το οποίο περιλαμβάνει ενίσχυση της παραγωγικής βάσης της εταιρείας στην Παλλήνη, ανάπτυξη νέου concept καταστημάτων σε συνέργεια με το δίκτυο Βενέτης, αλλά και επένδυση στο "φυσικό γάλα", έχει αρχίσει να υλοποιείται. Ήδη έχει εξαγοραστεί φάρμα γάλακτος στη Βοιωτία ώστε να εξασφαλίζονται ποιοτικές πρώτες ύλες
Δυνατές πωλήσεις, αδύναμα περιθώρια
Παρά τις προκλήσεις, το 2024 έκλεισε για τον όμιλο με ισχυρή εμπορική επίδοση. Ο κύκλος εργασιών της μητρικής ανήλθε στα 74,04 εκατ. ευρώ από 63,87 εκατ. το 2023, καταγράφοντας αύξηση 15,9%. Σε επίπεδο ομίλου, το μικτό κέρδος ενισχύθηκε κατά 17,8% και το μικτό περιθώριο σκαρφάλωσε στο 51,63%.
Ωστόσο, η άνοδος στο λειτουργικό κόστος "ροκάνισε" την κερδοφορία. Τα έξοδα διάθεσης εκτοξεύθηκαν στα 28,62 εκατ. ευρώ με αύξηση σχεδόν 32%, ενώ τα διοικητικά έξοδα αυξήθηκαν στα 5,84 εκατ. ευρώ. Το αποτέλεσμα ήταν τα κέρδη προ φόρων να υποχωρήσουν στα 5,32 εκατ. ευρώ από 6,40 εκατ., ενώ τα καθαρά κέρδη διαμορφώθηκαν στα 3,79 εκατ., μειωμένα κατά 21,2%.
Η συρρίκνωση αποτυπώθηκε και στους δείκτες αποδοτικότητας: το EBIT margin υποχώρησε στο 9,22% και η απόδοση ιδίων κεφαλαίων (ROE) στο 14,71%, από 20,10% το 2023.
Μερισματική πολιτική προσαρμοσμένη στις επενδύσεις
Υπό αυτές τις συνθήκες, η διοίκηση προσαρμόζει τα μερίσματα στη νέα πραγματικότητα. Με απόφαση της Τακτικής Γενικής Συνέλευσης των μετόχων στις 30 Οκτωβρίου 2024, εγκρίθηκε η διανομή μερίσματος ύψους 2,00 εκατ. ευρώ (0,24 ευρώ ανά μετοχή), το οποίο καταβλήθηκε στο σύνολό του μέχρι την 31η Δεκεμβρίου 2024.
Το Διοικητικό Συμβούλιο προτείνει προς την επόμενη Τακτική Γενική Συνέλευση τη διανομή μειωμένου μερίσματος συνολικού ύψους 1,50 εκατ. ευρώ (0,18 ευρώ ανά μετοχή) από τα καθαρά κέρδη των χρήσεων 2022 και 2023, σημειώνοντας μείωση 25% σε σχέση με το μέρισμα που διανεμήθηκε το 2024.
Η εξαγορά της Δωδώνη: ένα brand με βαρύ αποτύπωμα
Η κίνηση που άλλαξε τις ισορροπίες για τον όμιλο ήταν αναμφίβολα η απόκτηση της Παγωτά Δωδώνη Μονοπρόσωπη ΑΒΕΕ. Το brand, με αναγνωρισιμότητα που αγγίζει το 98%, κατέγραψε το 2024 τζίρο 7,62 εκατ. ευρώ κυρίως χάρη στο HoReCa, αλλά βρέθηκε παγιδευμένο σε ζημιές 7,09 εκατ. ευρώ και δανειακό βάρος 42,74 εκατ. ευρώ.
Με τη μεταβίβαση του ενεργητικού της στην Κρεμερία Δωδώνη και την επικύρωση της συμφωνίας εξυγίανσης, η εταιρεία μπαίνει πλέον σε τροχιά επανεκκίνησης. Ο όμιλος Βενέτη κληρονομεί ένα δίκτυο 36 καταστημάτων franchise, 118 μικρών σημείων πώλησης, 1.420 συνεργασιών HoReCa και περίπου 300 σημεία λιανικής.
Η επόμενη ημέρα για τον όμιλο
Σήμερα η Βενέτης αριθμεί 130 καταστήματα (85 Βενέτης Food Hall, 15 υπό το σήμα "ΒΕΝΕΤΗ 1948", 20 καταστήματα σε κλειστές αγορές και 10 Veneti-Go) με 814 εργαζόμενους. Η μείωση του καθαρού δανεισμού σε μόλις 0,60 εκατ. ευρώ και η αύξηση των ιδίων κεφαλαίων στα 25,77 εκατ. ευρώ δείχνουν μια εταιρεία που διατηρεί χρηματοοικονομική ισορροπία παρά τις αυξημένες επενδυτικές ανάγκες.
Για το 2025, το στοίχημα είναι να επιτευχθεί ισορροπία ανάμεσα στη διεύρυνση του ομίλου και στη διατήρηση των κερδών με τη Δωδώνη να αποτελεί ίσως το πιο κρίσιμο κομμάτι του παζλ.
