Βάσος Σταύρος • 24, Γκόντζου Σταυριαλένα • 27, Καγιούλης Κωνσταντίνος • 24, Τουλουµτζίδης Ελευθέριος • 23
Οι Κωνσταντίνος Καγιούλης, Ελευθέριος Τουλουµτζίδης, Σταύρος Βάσος και Σταυριαλένα Γκόντζου συνίδρυσαν την Butler, µια ελληνική tech startup που δραστηριοποιείται τα τελευταία πέντε χρόνια στον κλάδο της εστίασης και της φιλοξενίας, προσφέροντας ολοκληρωµένες ψηφιακές λύσεις που συµβάλλουν στον ψηφιακό µετασχηµατισµό των επιχειρήσεων.
Η πορεία της Butler ξεκίνησε τον Αύγουστο του 2020, εν µέσω πανδηµίας, πλήρως bootstrapped και βασισµένη αποκλειστικά στις δυνάµεις και στους πόρους της ιδρυτικής οµάδας. Με αφοσίωση και σκληρή δουλειά αναπτύχθηκε µια ενιαία, ολοκληρωµένη πλατφόρµα που καλύπτει κάθε ανάγκη της σύγχρονης επιχείρησης εστίασης, από την οργάνωσή της µέχρι την παρεχόµενη εξυπηρέτηση.
Οι υπηρεσίες της περιλαµβάνουν cloud σύστηµα παραγγελιοληψίας, ηλεκτρονική τιµολόγηση, διαδραστικούς ψηφιακούς καταλόγους µε πολυγλωσσική υποστήριξη, εύκολες πληρωµές, λύσεις για delivery/take away, analytics για την παρακολούθηση της απόδοσης της επιχείρησης, αλλά και εργαλεία που ενισχύουν την εµπειρία του πελάτη, όπως self-mobile ordering και κλήση σερβιτόρου.
Ήδη περισσότερες από 550 επιχειρήσεις σε Ελλάδα, Κύπρο και, πιο πρόσφατα, στην Ιρλανδία αξιοποιούν τις λύσεις της Butler για να αυτοµατοποιούν διαδικασίες, να µειώνουν λάθη, να βελτιώνουν την εξυπηρέτηση και να ενισχύουν την ανταγωνιστικότητά τους, ενώ η εταιρεία έχει καταφέρει να διπλασιάζει τον τζίρο της κάθε χρόνο τα τελευταία δύο χρόνια. Επιπλέον, τον Νοέµβριο του 2024 η Butler ολοκλήρωσε τον πρώτο της γύρο χρηµατοδότησης, ύψους 160.000 ευρώ, από την Genesis Ventures και τον συνιδρυτή του InstaShop, Γιάννη Τσιώρη.
Η οµάδα αποτελείται από τέσσερις συνιδρυτές και συνολικά εννέα ακόµα συνεργάτες, όλοι ηλικίας 21-27 ετών, που µοιράζονται κοινό πάθος για την καινοτοµία και τη διάθεση να αλλάξουν τα δεδοµένα σε έναν παραδοσιακό κλάδο της αγοράς, µε όραµα να αποδείξουν ότι οι νέοι Έλληνες µπορούν να πρωταγωνιστήσουν ακόµα και σε αγορές που θεωρούνται "κλειστές" για το νεαρό της ηλικίας, προσφέροντας τεχνολογία, καινοτοµία και έµπνευση στην ελληνική επιχειρηµατικότητα.
Μεθοδολογία:
Από τις πάνω από 130 υποψηφιότητες που συγκέντρωσε το "Forbes" –είτε µέσω αιτήσεων των ίδιων των ενδιαφεροµένων είτε µέσω προτάσεων από ιδρύµατα και αρµόδιους φορείς–, η συντακτική οµάδα έκανε µια πρώτη διαλογή και κατέληξε σε 90.
Η κριτική επιτροπή, η οποία αποτελούνταν από τους κ.κ. Σπύρο Θεοδωρόπουλο (Πρόεδρο του ΣΕΒ και Πρόεδρο & Διευθύνοντα Σύµβουλο της Bespoke SGA Holdings), Μιχάλη Μπλέτσα (Διοικητή της Εθνικής Αρχής Κυβερνοασφάλειας & Ερευνητή και Διευθυντή Υπολογιστικών Συστηµάτων στο MIT Media Lab), Απόστολο Ταµβακάκη (Πρόεδρο & Διευθύνοντα Σύµβουλο της EOS Capital Partners) και Θεοχάρη Φιλιππόπουλο (Πρόεδρο του Capital.gr και Πρόεδρο των Αττικών Εκδόσεων), αξιολόγησε τις υποψηφιότητες µε βαθµολογίες από το 1 (χαµηλότερο) έως το 5 (υψηλότερο), βάσει των οποίων διαµορφώθηκε η οριστική κατάταξη.
Η σειρά δηµοσίευσης έχει οριστεί σύµφωνα µε τη βαθµολογία των µελών (από την υψηλότερη στη χαµηλότερη) και, εν συνεχεία, αλφαβητικά. Προϋποθέσεις συµµετοχής στη λίστα "Forbes 30 Under 30 Greece 2026" πληρούσαν όσοι είναι γεννηµένοι από την 1η/1/1996 και µετά.
