Ο τουρισμός της Αθήνας συνεχίζει να καταγράφει ισχυρή δυναμική, με τη σεζόν να διευρύνεται και την πόλη να εξελίσσεται από σημείο διέλευσης σε αυτοτελή διεθνή προορισμό. Ο Gerald Krischek, Γενικός Διευθυντής του One&Only Aesthesis, μιλά στο CEO Talks για τη ζήτηση που καταγράφει το εμβληματικό resort της Αθηναϊκής Ριβιέρας, τις εμπειρίες που αναζητούν οι ταξιδιώτες υψηλού επιπέδου, τον ρόλο της ηγεσίας στη φιλοξενία, αλλά και τις δεξιότητες που θα χρειαστούν τα στελέχη του μέλλοντος.
Η Αθήνα έχει αλλάξει εντυπωσιακά τα τελευταία χρόνια. Πώς διαμορφώνεται η ζήτηση για το One&Only Aesthesis;
Η Αθήνα δεν αποτελεί πλέον απλώς την πόλη από την οποία οι επισκέπτες ξεκινούν το ταξίδι τους προς τα ελληνικά νησιά· ολοένα και περισσότερο εξελίσσεται στον ίδιο τον προορισμό. Η πλούσια ιστορία της πόλης, η ζωντανή γαστρονομική της σκηνή και η αναγέννηση της Αθηναϊκής Ριβιέρας έχουν δημιουργήσει κάτι πραγματικά μοναδικό.
Στο One&Only Aesthesis υποδεχόμαστε επισκέπτες που αναζητούν κάτι πολύ περισσότερο από ήλιο και όμορφες παραλίες. Θέλουν να γνωρίσουν τον προορισμό, να συνδεθούν με την τοπική κουλτούρα και να ζήσουν αυθεντικές εμπειρίες με πραγματικό νόημα.
Εξίσου ενθαρρυντικό είναι το γεγονός ότι η ζήτηση πλέον επεκτείνεται πέρα από την παραδοσιακή καλοκαιρινή περίοδο. Η βελτίωση της αεροπορικής συνδεσιμότητας, οι διεθνείς διοργανώσεις και η ολοένα αυξανόμενη φήμη της Αθήνας συμβάλλουν ώστε η πόλη να καθιερώνεται ως προορισμός πολυτελείας για όλον τον χρόνο. Πιστεύω ότι αυτό είναι μόνο η αρχή ενός συναρπαστικού νέου κεφαλαίου για την Αθήνα.
Ποιο είναι το feedback των επισκεπτών σας;
Τα σχόλια που έχουν τη μεγαλύτερη σημασία για μένα αφορούν πάντα τους ανθρώπους μας. Οι επισκέπτες μάς αναφέρουν συχνά ότι αισθάνθηκαν θερμά ευπρόσδεκτοι από την πρώτη στιγμή της άφιξής τους.
Στο One&Only καλωσορίζουμε κάθε επισκέπτη με μια απλή κίνηση: τοποθετώντας το χέρι στην καρδιά. Είναι μια μικρή χειρονομία, που όμως εκφράζει κάτι πολύ μεγαλύτερο. Αντανακλά τη ζεστασιά, τον σεβασμό και τη γνήσια φιλοξενία που χαρακτηρίζει την κουλτούρα μας.
Πολλοί επισκέπτες εκπλήσσονται επίσης ευχάριστα από το γεγονός ότι μπορούν να απολαμβάνουν τόση ηρεμία και ιδιωτικότητα, ενώ βρίσκονται μόλις λίγα λεπτά από το κέντρο της Αθήνας.
Τα όμορφα ξενοδοχεία ασφαλώς έχουν σημασία, όμως πολύ καιρό αφότου οι επισκέπτες ξεχάσουν τον αριθμό του δωματίου τους, θυμούνται τον τρόπο με τον οποίο τους κάναμε να αισθανθούν. Αυτές είναι οι αναμνήσεις που ελπίζουμε να πάρουν μαζί τους επιστρέφοντας στην πατρίδα τους.
Οι επισκέπτες ζητούν όλο και περισσότερα στον τομέα των εμπειριών. Ποια στοιχεία πιστεύετε πως διαφοροποιούν το One&Only Aesthesis;
Οι ταξιδιώτες πολυτελείας σήμερα έχουν επισκεφθεί μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο. Ο όμορφος σχεδιασμός από μόνος του δεν αρκεί πλέον.
Αυτό που κάνει το One&Only Aesthesis ξεχωριστό είναι ότι αντικατοπτρίζει τον χαρακτήρα της Αθήνας και της Αθηναϊκής Ριβιέρας, αντί να προσπαθεί να μιμηθεί κάποιον άλλο προορισμό.
Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν εξαιρετική γαστρονομία, ευεξία, θάλασσα, ιστορία και πολιτισμό μέσα σε μία και μόνο διαμονή.
Εξίσου σημαντική είναι και η προσέγγισή μας στην εξυπηρέτηση. Ενθαρρύνουμε τις ομάδες μας να δημιουργούν μοναδικές, προσωπικές στιγμές αντί για τυποποιημένες εμπειρίες. Άλλοτε αυτό σημαίνει να θυμόμαστε το αγαπημένο τραπέζι ενός επισκέπτη, άλλοτε να γιορτάζουμε μια ιδιαίτερη περίσταση με έναν απρόσμενο τρόπο και άλλοτε να προβλέπουμε μια ανάγκη πριν ακόμη εκφραστεί.
Αυτές οι προσεγμένες λεπτομέρειες είναι συχνά εκείνες που μένουν περισσότερο στη μνήμη των επισκεπτών. Στόχος μας δεν είναι απλώς να προσφέρουμε μια εξαιρετική διαμονή, αλλά να δημιουργούμε εμπειρίες που μετατρέπονται σε αναμνήσεις ζωής.
Πώς εκπαιδεύεται, ενημερώνεται και ανταλλάσσει απόψεις και καλές πρακτικές ένας/μία CEO σήμερα;
Ένα από τα σημαντικότερα μαθήματα που διδάσκει η εμπειρία είναι ότι η μάθηση δεν σταματά ποτέ. Μαθαίνω καθημερινά από τις ομάδες μας, από τους επισκέπτες μας και από τα ταξίδια μου.
Κάθε φορά που επισκέπτομαι ένα άλλο ξενοδοχείο ή έναν διαφορετικό προορισμό, επιστρέφω με νέες ιδέες. Συχνά δεν είναι κάποια μεγάλη καινοτομία που με εμπνέει, αλλά μια απλή λεπτομέρεια που έχει υλοποιηθεί με εξαιρετικό τρόπο.
Μου αρέσει επίσης να ανταλλάσσω ιδέες με στελέχη από άλλους κλάδους. Παρότι οι επιχειρήσεις μας μπορεί να διαφέρουν, πολλές από τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε είναι εντυπωσιακά παρόμοιες. Το ταλέντο, η τεχνολογία, η βιωσιμότητα και οι μεταβαλλόμενες προσδοκίες των πελατών είναι ζητήματα που επηρεάζουν κάθε οργανισμό.
Ποιος είναι ο ρόλος του/της CEO στη διατήρηση και ανάπτυξη των στελεχών του/της και ποιος στην προσέλκυση νέων στελεχών από την αγορά;
Πιστεύω ότι αυτή είναι μία από τις σημαντικότερες ευθύνες κάθε CEO. Η κουλτούρα ξεκινά από την ηγεσία. Δεν είναι κάτι που γράφεται σε έναν τοίχο· είναι κάτι που οι άνθρωποι βιώνουν καθημερινά.
Πάντα πίστευα στη σημασία του να είμαι παρών, προσιτός και να αφιερώνω χρόνο στις ομάδες μας, γιατί εκεί καταλαβαίνεις πραγματικά τι λειτουργεί και πού υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης.
Οι άνθρωποι εντάσσονται σε μεγάλες εταιρείες, αλλά παραμένουν επειδή αισθάνονται ότι εκτιμώνται, γίνονται σεβαστοί και υποστηρίζονται. Όταν οι συνάδελφοι χαίρονται να έρχονται στη δουλειά και γνωρίζουν ότι έχουν ευκαιρίες να εξελιχθούν, αυτή η θετική ενέργεια μεταφέρεται φυσικά και στους επισκέπτες μας.
Η φιλοξενία ήταν πάντοτε και θα παραμείνει μια επιχείρηση που βασίζεται στους ανθρώπους.
Ποιες ικανότητες και δεξιότητες εκτιμάτε ότι στο μέλλον θα απαιτηθούν να κατέχουν τα νέα και πολλά υποσχόμενα στελέχη;
Ο ρυθμός των αλλαγών συνεχίζει να επιταχύνεται, επομένως η προσαρμοστικότητα θα είναι απαραίτητη. Η τεχνική κατάρτιση μπορεί πάντοτε να αποκτηθεί.
Χαρακτηριστικά όπως η ακεραιότητα, η ανθεκτικότητα, η συναισθηματική νοημοσύνη και η περιέργεια θα είναι αυτά που θα ξεχωρίζουν τους σπουδαίους ηγέτες.
Τα στελέχη του μέλλοντος θα χρειάζεται να συνδυάζουν την εμπορική σκέψη με την ενσυναίσθηση, ενώ παράλληλα θα ηγούνται ομάδων που αποτελούνται από διαφορετικές γενιές και πολιτισμούς.
Ίσως το σημαντικότερο από όλα είναι να μη χάσουν ποτέ τη διάθεση να ακούν. Οι καλύτερες ιδέες δεν γεννιούνται πάντοτε στην αίθουσα συνεδριάσεων.
Ποιος ο ρόλος του crisis management στην τρέχουσα περίοδο σε έναν οργανισμό, ειδικά του κλάδου σας; Πόση έμφαση έχετε αποδώσει στο crisis preparedness και με ποιους τρόπους;
Τα τελευταία χρόνια μάς υπενθύμισαν ότι η αβεβαιότητα αποτελεί πλέον μέρος της επιχειρηματικής πραγματικότητας.
Είτε πρόκειται για γεωπολιτικές εξελίξεις, είτε για λειτουργικές προκλήσεις είτε για απρόβλεπτα παγκόσμια γεγονότα, η σωστή προετοιμασία κάνει τεράστια διαφορά.
Επενδύουμε σημαντικό χρόνο στην εκπαίδευση των ομάδων μας, στην αναθεώρηση των διαδικασιών και στην προετοιμασία για διαφορετικά πιθανά σενάρια, γιατί η αυτοπεποίθηση πηγάζει από την ετοιμότητα.
Εξίσου σημαντικό είναι και το πώς συμπεριφέρονται οι ηγέτες σε τέτοιες στιγμές. Οι άνθρωποι δεν περιμένουν να έχεις αμέσως όλες τις απαντήσεις· περιμένουν όμως να παραμένεις ψύχραιμος, να επικοινωνείς με ειλικρίνεια και να λαμβάνεις ώριμες αποφάσεις.
Η εμπιστοσύνη χτίζεται στις δύσκολες στιγμές, όχι στις εύκολες.
Ένα νέο στέλεχος που έχει τη φιλοδοξία να γίνει CEO, τι θα το συμβουλεύατε;
Η συμβουλή μου θα ήταν, στην πραγματικότητα, να μην επικεντρώνεται στο να γίνει CEO. Αντίθετα, να επικεντρωθεί στο να γίνει ένας άνθρωπος που οι άλλοι εμπιστεύονται και απολαμβάνουν πραγματικά να συνεργάζονται μαζί του.
Να παραμένει περίεργος, να κάνει ερωτήσεις και να μη θεωρήσει ποτέ ότι η εμπειρία σημαίνει πως σταμάτησε να μαθαίνει. Να περνά χρόνο με τις ομάδες του, γιατί εκεί θα αποκτήσει τις πιο σημαντικές γνώσεις.
Η ηγεσία δεν αφορά το κύρος ή τους τίτλους. Αφορά την ευθύνη και τη δημιουργία ενός περιβάλλοντος μέσα στο οποίο οι άλλοι μπορούν να πετύχουν.
Αν οι συνάδελφοί σας εξελίσσονται, οι επισκέπτες φεύγουν με υπέροχες αναμνήσεις και ο οργανισμός γίνεται ισχυρότερος χάρη στη δική σας συμβολή, τότε έχετε πετύχει κάτι πολύ πιο ουσιαστικό από το να γίνετε απλώς CEO.
O Gerald Krischek είναι μέλος του CEO CLUBS GREECE
